Bereidt, bewaart, vervoert of verstrekt je instelling voeding? Je bent dan wettelijk verplicht te werken met een systeem dat de voedselveiligheid beheerst. Als je werkt volgens de Hygiënecode, toon je aan dat je instelling werkt op een voedselveilige manier. Hier vind je 2 Hygiënecodes: één voor de voedingsverzorging in zorginstellingen en Defensie en één voor de voedingsverzorging in woonvormen.