Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg. Je kunt de webanalyse cookies instellingen aanpassen.
 

Welke Hygiënecode past bij jou?

 
Beantwoord de volgende vragen, en kom erachter welke hygiënecode voor jouw organisatie geschikt is.
Is er sprake van een zorginstelling?
Een zorginstelling is een organisatie die onder de kwaliteitswet zorginstellingen valt. Het doel is het verlenen van zorg met meerdere zorgverleners.
Ja
Nee
Valt de voedingsverzorging onder verantwoordelijkheid van het ministerie van Defensie?
Ja
Nee
Valt de voedingsverzorging onder verantwoordelijkheid van het ministerie van Justitie?
Ja
Nee
Is er sprake van alleen dagverzorging?
Ja
Nee
Worden er aan cliënten alleen levensmiddelen verstrekt met een snelle doorgifte of een minimale bereiding en directe consumptie? (niet zelf of alleen incidenteel bereiden maaltijden)
Ja
Nee
Is er sprake van activiteitenbegeleiding waar voor zichzelf gekookt wordt?
Ja
Nee
Ook voor derden?
Ja
Nee
Is er sprake van activiteitenbegeleiding waar alleen gebak wordt bereid en geserveerd aan derden?
Ja
Nee
Is de voedingsverzorging uitbesteed?
Ja
Nee
Is de voedingsverzorging uitbesteed aan een cateraar?
Ja
Nee
Is er sprake van een 'kleine' groep bewoners die een 'gewoon' huishouden voeren door activiteiten 'samen' te doen, zoals boodschappen doen, koken, eten en afwassen en (deels) zelf hun dag indelen?
Ja
Nee
Gaat het alleen om eenvoudige handelingen? (dus niet afkoelen en regenereren van een aantal maaltijden)
Ja
Nee
Is er alleen voedselbereiding voor personeel en bezoekers?
Ja
Nee
Wordt er alleen voedsel verkocht, zonder bereiding of regenereren?
Ja
Nee
Is er dus sprake van een zorginstelling waarin in eigen beheer maaltijden voor cliënten bereid en/of geregenereerd worden?
Ja
Nee
Is er sprake van een als huis herkenbare woonruimte, waarin een kleine groep bewoners zorg en ondersteuning krijgt en huishoudelijke activiteiten, zoals eten en koken, (deels) samen worden gedaan?
Ja
Nee
5x veilig eten
Gratis informatiekaarten De kaarten helpen consumenten veilig eten klaar te maken. Ook voor zorginstellingen en woonvormen zijn deze kaarten handige hulpmiddelen.