Welke Hygiënecode past bij jou?

Is er sprake van een zorginstelling?
Een zorginstelling is een organisatie die onder de kwaliteitswet zorginstellingen valt. Het doel is het verlenen van zorg met meerdere zorgverleners.

Valt de voedingsverzorging onder verantwoordelijkheid van het ministerie van Defensie?

Valt de voedingsverzorging onder verantwoordelijkheid van het ministerie van Justitie?

Is er sprake van alleen dagverzorging?

Worden er aan cliënten alleen levensmiddelen verstrekt met een snelle doorgifte of een minimale bereiding en directe consumptie? (niet zelf of alleen incidenteel bereiden maaltijden)

Is er sprake van activiteitenbegeleiding waar voor zichzelf gekookt wordt?

Ook voor derden?

Is er sprake van activiteitenbegeleiding waar alleen gebak wordt bereid en geserveerd aan derden?

Is de voedingsverzorging uitbesteed?

Is de voedingsverzorging uitbesteed aan een cateraar?

Is er sprake van een 'kleine' groep bewoners die een 'gewoon' huishouden voeren door activiteiten 'samen' te doen, zoals boodschappen doen, koken, eten en afwassen en (deels) zelf hun dag indelen?

Gaat het alleen om eenvoudige handelingen? (dus niet afkoelen en regenereren van een aantal maaltijden)

Is er alleen voedselbereiding voor personeel en bezoekers?

Wordt er alleen voedsel verkocht, zonder bereiding of regenereren?

Is er dus sprake van een zorginstelling waarin in eigen beheer maaltijden voor cliënten bereid en/of geregenereerd worden?

Is er sprake van een als huis herkenbare woonruimte, waarin een kleine groep bewoners zorg en ondersteuning krijgt en huishoudelijke activiteiten, zoals eten en koken, (deels) samen worden gedaan?